以前写的代码，写得比较简单。这里贴一下，我觉得可以作为演示Javascript操作cookie用:)

效果看这里，完整代码（代码中的CookieManager抄袭自O’Reilly的《JavaScript & DHTML Cookbook》，Utility.each函数抄袭自JQuery中的each）在这里。下面是关键的代码部分：

1.白水煮开，放入面条煮熟，过一遍冷水放入碗中
2.青椒、西红柿、姜、蒜切得碎一些，放入锅中翻炒成泥状后浇在面条上即成

非常简单，味道还不错，热量较低，非常适合做为晚餐。如有必要可以添一两种青菜，不过我一般青菜和黄瓜都是蘸酱吃。

在上班休息时间断断续续看完了《ppk谈Javascript》和《精通Javascript》。这两本书都是不错的译作，前者主要面向初级开发者，后者则主要面向需要进阶的同学。从这两本书中学习了很多以前我忽略或者没掌握的基本知识。

Peter-Paul Koch主修古希腊罗马史，所以我觉得ppk一书写得最好的是Javascript历史部分，还有事件那一章也是非常精彩。ppk书中提出的一些观点还有待斟酌，淘宝UED团队的译者们都一一做了批注，所以强烈推荐大家去买中译本吧。

JQuery之父John Resig写的《精通Javascript》主要讲述现代Javascript程序设计，尤其是前面三章让人手不释卷。书中对于DOM、事件和CSS部分写得也非常好，绝对是专家级的讲解。原书中的校对错误不少，还好译者安安在网上准备了一份勘误表。

食材：乌鸡700克，当归、党参和枸杞各一把，姜一块。当归和党参可在中药店购得，超市一般是没有的。
做法：
1.大锅放水煮沸，将乌鸡放入烫出血沫，十分钟后捞出用清水洗净；
2.将乌鸡切块，把所有的辅料放入炖锅小火煲四个小时以上，出锅前放少许盐就可。

此汤可作为滋补之用，男女均可。由于加了当归和党参这两味药材，药味浓厚，微腻微甜，我个人还是比较喜欢清淡一点的汤。

食材：排骨一斤，玉米棒两个，枸杞一把，大葱一根，姜一块，八角五颗，王守义炖肉料一包。肋排在华联超市买的，切得非常整齐好看。玉米棒上的玉米粒掰出放在碗里，剩下的棒子切成若干段备用。

做法：

1.大锅放水煮沸，将排骨放入烫出血沫，五分钟后捞出用清水洗净。

2.将排骨在炖锅中整齐摆好，放入空玉米棒、枸杞、大葱、姜、八角、炖肉料。

3.炖三小时后放入玉米粒，三十分钟后熄火。

成汤为浅黄色，清淡带有玉米的香甜。

经验教训：由于北方玉米较老较硬，下锅时间应提前。

以上为潘式秘制，如有雷同，纯属巧合。

另附东北菜大丰收的简单做法
小黄瓜、大葱、荷兰青瓜洗净切段。大酱用酱油和芥末搅拌代替。大葱沾芥末，爽上加爽，嘿嘿。